برنج دودی هیزمی

برنج دودی نوعی برنج است که با قرار دادن در معرض دود چوب تهیه می‌شود. این برنج به دلیل طعم و عطر دودی و ارزش غذایی بالای خود، در سفره‌ های خانواده ها جایگاه ویژه‌ای دارد، طعم و عطر دودی آن یاد آور آشپزی در جنگل با هیزم است. با افزودن برنج دودی به وعده‌های غذایی خود و یا با تخلیط با سایر برنج‌ ها، می‌توانید به غذاهایتان عطر و طعمی لذت‌ بخش ببخشید.    
برنج دودی به دلیل عطر و طعم مطبوع آن باعث افزایش اشتها می شود.همچنین به دلیل داشتن سدیم باعث کنترل فشار خون و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. به علاوه به سیستم عصبی و تحریک رشد مغز کمک می کند.